Açıklama

Olgun Hasat ve Soğuk Sıkım: Taze Sezonun Yumuşak Lezzeti (2024-2025 Sezonu)

 

Bu özel Naturel Sızma Zeytinyağı, Balıkesir/Ayvalık’ın bereketli zeytin ağaçlarından, zeytinlerin tam olgunluğa eriştiği 2024-2025 hasat döneminde özenle toplandı. Olgun hasat, yağımıza daha dengeli, yumuşak ve hafif meyvemsi bir aroma katar. Damakta belirgin acılık ve yakıcılık bırakmazken, zeytinin doğal tatlımsı notalarını ön plana çıkarır.

Zeytinler, toplandıktan hemen sonra Balıkesir/Gömeç Ulubeyler’deki tesislerimizde, maksimum 27°C’de Soğuk Sıkım yöntemiyle işlenmiştir. Bu yöntem, zeytinyağının doğal yapısını, kıymetli aromasını ve besin değerlerini en üst düzeyde korur.

Özel İşlem: Filtreleme ile Uzun Süreli Tazelik Bu zeytinyağı, şişelenmeden önce filtreleme işleminden geçirilmiştir. Bu işlem, yağın içinde kalan tortu ve posa kalıntılarını temizleyerek, raf ömrünü uzatır ve berrak, parlak bir görünüm sağlar. Filtrelenmiş yapısı sayesinde, tadını ve tazeliğini çok daha uzun süre korur. %0.8’in altındaki düşük asit oranı ile en üstün kalitede Naturel Sızma kategorisinde yer alır.

---

 

Kullanım Alanları ve Şişe Boyutu

 

500 ml’lik Cam Şişe, zeytinyağını mutfağında sıkça kullanan küçük aileler ve gurme lezzet arayanlar için idealdir. Dengeli ve yumuşak tadıyla sofralarınızın ve tariflerinizin vazgeçilmezi olacaktır:

• Salatalar: Yeşil, Akdeniz veya mevsim salatalarınıza zarif bir aroma ve lezzet katmak için bolca kullanabilirsiniz.
• Kahvaltılıklar: Hafta sonu kahvaltılarında ekmeği banmak, zeytin ve peynir tabaklarını zenginleştirmek için idealdir.
• Zeytinyağlı Yemekler: Sarma, dolma, taze fasulye gibi geleneksel zeytinyağlı yemeklerinize hafif ve lezzetli bir dokunuş katar.
• Mezeler ve Soslar: Humus, haydari gibi mezelerinizi son dokunuş olarak taçlandırır veya ev yapımı sos ve marinasyonlarınızda kullanabilirsiniz.
• Tüm Yemekler: Yumuşak dengesi sayesinde hem sıcak hem de soğuk tüm tariflerinize uyum sağlar.

Yeşil Ege Ayvalık Olgun Hasat Soğuk Sıkım Filtrelenmiş Naturel Sızma Zeytinyağı ile sofralarınıza 2024-2025 sezonunun taze lezzetini, doğallığı ve sağlığı bir arada getirin. Afiyetle!