Açıklama
Olgun Hasat ve Soğuk Sıkım: Neden Tercih Etmelisiniz?
Bu özel zeytinyağı, Ayvalık’ın seçkin zeytin ağaçlarından, zeytinler tam olgunluğa eriştiğinde, yani olgun hasat döneminde toplanır. Olgun hasat zeytinyağları, daha dengeli, yumuşak ve hafif meyvemsi aromalarıyla öne çıkar. Damakta daha az acılık ve yakıcılık bırakırken, zeytinin tatlımsı notalarını ön plana çıkarır.
Üretim sürecimizde, zeytinler toplandıktan sonra hızlıca tesisimize getirilir ve maksimum 27°C’de soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Soğuk sıkım, zeytinin doğal yapısını, aromasını ve besin değerlerini korumasını sağlar. Bu yöntemle elde edilen yağ, “naturel sızma” kategorisinde yer alır ve en üstün kalitede kabul edilir. Zeytinyağının kendine has hafif meyvemsi tadı, karakteristik zeytin kokusu ve düşük asit oranı (%0.8’in altında) bu sayede korunur.
Neden Yeşil Ege?
Yeşil Ege olarak biz, toprağa ve zeytin ağacına olan saygımızla size en doğalını ve en kalitelisini sunmayı hedefliyoruz.
- Yerel Üretim, Kontrollü Kalite: Balıkesir Gömeç Ulubeyler’deki kendi tesislerimizde, her aşamayı bizzat kontrol ederek üretim yapıyoruz.
- Ayvalık Zeytinlerinin Lezzeti: Ürünümüzün ana hammaddesi olan Ayvalık zeytinleri, coğrafi işaretli bir bölgenin ürünü olup, zeytinyağı için ideal aromatik ve besleyici özellikler sunar.
- Sağlık ve Lezzet Bir Arada: Olgun hasat ve soğuk sıkım teknikleriyle, zeytinyağımızın sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengin olmasını sağlıyoruz.
250 ml Cam Şişenin Farkı
Bu 250 ml’lik cam şişe, zeytinyağını günlük hayatında lezzetiyle buluşturmak isteyenler için idealdir. Küçük ebatıyla tazeliğini korurken, sofralık kullanımlarınız ve kişisel tüketiminiz için pratik bir çözümdür.
- Sıcak ve Soğuk Tüm Yemekler: Dengeli aroması sayesinde hem sıcak yemeklerinize hem de soğuk tariflerinize mükemmel uyum sağlar.
- Salatalar: Yeşil salatalarınıza, Akdeniz salatalarınıza veya diğer mevsim salatalarınıza zarif bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
- Kahvaltılıklar: Sabah kahvaltılarında ekmeğinizi banmak için veya peynir tabaklarınızın üzerine gezdirmek için mükemmeldir.
- Mezeler ve Soslar: Humus, haydari gibi mezelerinizi son dokunuş olarak taçlandırabilir veya ev yapımı soslarınızda güvenle kullanabilirsiniz.
Yeşil Ege Ayvalık Olgun Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı ile sofralarınıza doğallığı, lezzeti ve sağlığı bir arada getirin. Afiyetle!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.