Açıklama
Erken Hasat ve Soğuk Sıkım: Yoğun Lezzet ve Sağlık Gücü (2025-2026 Sezonu)
Bu üstün nitelikli Naturel Sızma Zeytinyağı, Balıkesir/Ayvalık’ın verimli topraklarından, zeytinler henüz olgunlaşmadan (yeşil aşamadayken), yani Erken Hasat döneminde titizlikle toplanmıştır. Erken hasat, yağın içeriğindeki polifenol ve antioksidanlar gibi biyoaktif bileşiklerin en yüksek seviyede olduğu dönemi garanti eder.
Bu özel yöntemle elde edilen yağ, karakteristik olarak yoğun meyvemsi aroma, taze çimen ve çağla badem notaları taşır. Damakta hissedilen kuvvetli acı ve yakıcı his (yakıcılık), yağın yüksek antioksidan içeriğinin ve tazeliğinin doğal bir göstergesidir.
Zeytinler, toplandıktan hemen sonra Balıkesir/Gömeç Ulubeyler’deki tesislerimizde, maksimum 27°C’de Soğuk Sıkım yöntemiyle işlenmiştir. Bu süreç, zeytinyağının keskin aromasını ve kıymetli besin değerlerini korumasını sağlar. %0.8’in altındaki düşük asit oranı ile en üstün kalitede Naturel Sızma kategorisinde yer alır.
Özel İşlem: Filtreleme ve Koruyucu Ambalaj Bu yağ, ambalajlanmadan önce filtreleme işleminden geçirilmiştir. Bu sayede tortu kalıntıları temizlenerek, yağın raf ömrü uzatılmış ve berraklık sağlanmıştır. 2 litrelik teneke ambalaj, zeytinyağının en büyük düşmanı olan ışığı tamamen keserek, tazeliğini uzun süre ilk günkü gibi korur.
Kullanım Alanları ve 2 Litre Teneke Avantajı
2000 ml (2 Litre) Teneke Ambalaj, erken hasat lezzetini düzenli ve orta hacimli tüketen aileler için idealdir. Yüksek kaliteden ödün vermeden günlük tüketim ihtiyacını karşılar.
- Sağlık Odaklı Tüketim: Erken hasat yağının yüksek polifenol içeriğinden günlük olarak faydalanmak isteyenler için pratik bir boyuttur.
- Pratik Depolama: Ne çok büyük ne de çok küçük olan bu boyut, mutfak dolabında kolayca saklanabilirken, yağınızın tazeliğini hızla tüketim sayesinde korur.
- Çiğ Tüketim Odaklı: Yağın tüm keskinliğini ve besin değerini korumak için; sade içim, salatalar, kahvaltılıklar, haşlanmış sebzeler ve son dokunuşlarda kullanılması şiddetle tavsiye edilir.
Yeşil Ege Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Filtrelenmiş Naturel Sızma Zeytinyağı ile 2025-2026 sezonunun en taze, en sağlıklı ve en aromatik lezzetini mutfağınıza taşıyın. Afiyetle ve Sağlıkla!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.